Restauration occasionnelle : les règles d’hygiène à respecter
Publié le 08/03/2010 et modifié le 12/08/2010
Classé dans : Vie associative - actualités
Votre association a décidé d’organiser un repas dansant, une vente de sandwich lors d’une manifestation en plein air ou un goûter pour les enfants de la commune ?
Ces prestations de restauration bien qu’occasionnelles, doivent respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Pour en savoir plus, télécharger la fiche pratique restauration.